Özel Bir Yılbaşı Akşamı İçin Lezzetli Bir Peynir Tabağı
Yeni yıla girerken sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu
peynir tabağı, hem şık hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.
Protein,
kalsiyum ve enerji veren sağlıklı yağlarla dolu bu tabak, sofranızın gözdesi olacak. Çeşitli peynirler, taze meyveler ve kuru yemişlerle dolu bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Benzer tarifler için buraya tıklayın.
Tarif Detayları
- Kaç Kiişie: 4-6
- Hazırlama Sürei: 15 dakika
Malzemeler
- 200 g brie peyniri
- 150 g cheddar peyniri
- 100 g keçi peyniri
- Kırmızı ve yeşil üzüm salkımları
- Kuru meyveler (kayısı, yaban mersini)
- Karışık kuruyemiş (badem, ceviz)
- Çeşitli krakerler
- 1 küçük kavanoz incir reçeli
- 1-2 dal taze biberiye
- Nar taneleri (süsleme için)
Adım Adım Hazırlanış
Adım 1: Malzemeleri Hazırlayın
- Peynirleri keskin bir bıçak yardımıyla şık dilimler veya küpler halinde kesin.
- Meyveleri yıkayıp kurutun, kuru meyve ve kuruyemişleri hazır edin.
Adım 2: Sunum Tabağını Hazırlayın
- Şık bir ahşap sunum tahtası veya büyük bir servis tabağı seçin.
- Peynirleri tabağın farklı noktalarına yerleştirerek başlayın.
Adım 3: Meyve ve Kuru Yemiişleri Ekleyin
- Peynirlerin yanına üzüm salkımlarını ve kuru meyveleri ekleyin.
- Aralara kuruyemişleri ve krakerleri serpiştirin.
Adım 4: Süsleme ve Son Dokunuşlar
- Tabağın çeşitli noktalarına incir reçeli için küçük kaseler koyun.
- Nar taneleri ve taze biberiye dalları ile tabağı süsleyin.
Püf Noktalar ve İpuçları
- Farklı Peynir Seçenekleri: Rokfor veya gouda gibi farklı peynirleri de deneyebilirsiniz.
- Tat Dengesii: Taze meyvelerle kuruyemişlerin dengesi tabağı daha cazip hale getirir.
- Kraker Alternatifleri: Glutensiz krakerler veya çavdarlı ekmek dilimleri kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri
Bu peynir tabağı:
- Yüksek oranda protein ve kalsiyum sunar.
- Taze ve kuru meyvelerden gelen lif ve antioksidanlar çok faydalıdır.
- Dengeli bir atıştırmalık seçeneği sunar.
Kapanış Notu
Dilerseniz damak zevkinize göre kendiniz küçük malzeme ilaveleri veya çıkarmalar yapabilirsiniz.
