Ferahlatıcı ve Besleyici Bir Tarif
Bu
nohut ve ıspanak salatası, damak tadınızı tatmin ederken vücudunuzu besleyecek mükemmel bir hafif ve sağlıklı aperatiftir. Bitki bazlı protein, vitamin ve lif açısından zengin olan bu salata, lezzetli ve suçluluk duymadan yenebilecek bir seçenek arayanlar için idealdir. Düşük kalorili ve besleyici olması, her yemek planına harika bir ek olmasını sağlar.
Daha fazla sağlıklı tarif keşfetmek için buraya tıklayın.
Tarif Detayları
- Kaç Kişilik: 4
- Hazırlık Süresi: 10 dakika
Malzemeler
- 1 kutu (400 gr) nohut, süzülmüş ve durulanmış
- 4 su bardağı taze ıspanak, iri doğranmış
- 1 su bardağı cherry domates, ikiye bölünmüş
- ¼ su bardağı kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ¼ su bardağı taze maydanoz, doğranmış
- Tuz ve karabiber zevkinize göre
Adım Adım Hazırlık
Adım 1: Malzemeleri Hazırlayın
- Nohutları süzün ve duruladıktan sonra büyük bir karıştırma kabına koyun.
- Ispanakları iri doğrayarak kaba ekleyin.
- Cherry domatesleri ikiye bölün ve kırmızı soğanı ince dilimleyerek karışıma ekleyin.
Adım 2: Sosu Hazırlayın
- Küçük bir kapta, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi çırpın.
- Sosu karıştırma kabındaki salata malzemelerinin üzerine dökün.
Adım 3: Karıştırın ve Servis Edin
- Tüm malzemelerin sosla iyice karıştığından emin olmak için nazikçe karıştırın.
- Üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek garnitür yapın.
- Hemen servis yapın veya lezzetin daha iyi oturması için 15 dakika buzdolabında bekletin.
Püf Noktalar ve İpuçları
- Taze ıspanak yaprakları kullanarak en iyi doku ve lezzeti elde edebilirsiniz. Ispanağın faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin.
- Akdeniz tarzı bir dokunuş için bir tutam kimyon ekleyebilirsiniz.
- Ekstra bir çıtırlık için üzerine kavrulmuş kabak çekirdeği veya dilimlenmiş badem serpin.
- Eğer maydanoz sevmiyorsanız, kişniş de harika bir alternatif olabilir.
- Bu salata, ızgara tavukla veya tam tahıllı tost üzerinde bir tamamlayıcı yemek olarak harika bir uyum sağlar.
Besin Değerleri
Bu salata:
- Düşük kalorili – porsiyon başına yaklaşık 120 kalori
- Nohuttan gelen yüksek miktarda bitki bazlı protein içerir
- Ispanaktan gelen lif ve vitamin bakımından zengindir
- Domates ve maydanozdan gelen antioksidanlarla doludur
Meta Açıklama
"Taze ve sağlıklı nohut ve ıspanak salatası tarifi. Düşük kalorili, protein dolu bir aperatif! Her durum için mükemmel. 10 dakikada hazır."
Kapanış Notu
Dilerseniz damak zevkinize göre kendiniz küçük malzeme ilaveleri veya çıkarmalar yapabilirsiniz.
