
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Mersin Kültür Yolu Festivali kapsamında şehrin lezzet duraklarından tarihî Kiremithane'yi ziyaret ederek basın mensuplarıyla bir araya geldi. Bakan Ersoy, festivalin önemli başlıklarından biri olan gastronominin, Türkiye'nin mutfak zenginliğini sadece bir yemek kültürü olarak değil, aynı zamanda şehirlerin hafızasını, üretim gücünü ve kültürel kimliğini taşıyan güçlü bir değer olarak değerlendirdiklerini belirtti.Bu anlayışla hayata geçirilen “Lezzet Noktası” projesiyle yerel işletmelerin desteklendiğini, şehirlerin gastronomi mirasının görünür hale getirildiğini ve ziyaretçilerin doğrudan o şehrin kültürüyle buluşturulduğunu vurgulayan Ersoy, Mersin'de bu yıl 46 farklı lezzet durağının festival deneyimine dahil edildiğini kaydetti. Tantuniden kerebiçe, sokak lezzetlerinden marina mutfağına uzanan geniş bir gastronomi rotasının festivalin bir parçası olduğunu ifade etti.

